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葉はキャベツ、根は大根の「キャベコン」

苗同士をつなぎ合わせることで大根の葉の部分にキャベツができる「キャベコン」　の記事を見つけました。

苗同士をつなぎ合わせることで大根の葉の部分にキャベツができる「キャベコン」が、奈良県大和郡山市額田部南町の県フラワーセンターで展示され、来場者の注目を集めている。

苗同士をつなぎ合わせることで大根の葉の部分にキャベツができる「キャベコン」が、奈良県大和郡山市額田部南町の県フラワーセンターで展示され、来場者の注目を集めている。総括研究員の棚田一治さん（６２）が、植物の不思議さ、面白さを伝えようと、昨年８月から栽培。葉の部分を切り取った大根の苗と、根を切り取ったキャベツの苗をプラスチックのチューブなどを使って接合して育てた。
（後略）
[引用元：読売新聞 2010/04/07]

新しい野菜の誕生となるのかどうかは別にして、面白い発想ですね。しかし、どうやって接合したのでしょうか？ちなみに私は大根の葉の炒め物が大好きなので葉が無くなるのは少し困りますが。笑。

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