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駅弁容器の“環境対応”が加速中だ。東海道新幹線および在来線の車内販売や駅弁販売を手掛けるジェイアール東海パッセンジャーズ(以下パッセンジャーズ、本社・東京)では、昨年10月から発売している「近畿味めぐり弁当」(950円)の中仕切り容器に、キャッサバ芋を原料とするデンプントレー「タピオ」を採用。 駅弁容器の“環境対応”が加速中だ。東海道新幹線および在来線の車内販売や駅弁販売を手掛けるジェイアール東海パッセンジャーズ(以下パッセンジャーズ、本社・東京)では、昨年10月から発売している「近畿味めぐり弁当」(950円)の中仕切り容器に、キャッサバ芋を原料とするデンプントレー「タピオ」を採用。その旨を紙箱蓋の裏面に記載するなど、積極的なアピールに努めている。新幹線を利用する“エコ出張”の効果が期待される中、環境配慮を意識したパッケージングの採用で、トータル的なイメージアップのシナジーも期待できそうだ。 (後略) [引用元:健康美容EXPO 2010/03/17]