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ヒョーシン工芸「アクリルぬか漬け容器」を発売

ヒョーシン工芸が誰でも簡単にぬか漬けが作れる「アクリルぬか漬け容器」発売　のニュースを見つけました。

プラスチック加工などを手がけるヒョーシン工芸（滋賀県長浜市）は、誰でも簡単にぬか漬けが作れる「アクリルぬか漬け容器」＝写真＝を発売した。

プラスチック加工などを手がけるヒョーシン工芸（滋賀県長浜市）は、誰でも簡単にぬか漬けが作れる「アクリルぬか漬け容器」＝写真＝を発売した。特許出願中の「加圧除水ブタ」が、ぬか床の余分な水分を取り除き、空気を遮断することでぬかがほとんど腐らず、においも発生しにくいため、初めて作る場合も手軽においしいぬか漬けが作れるのが売りもの。
（後略）

[引用元：フジサンケイ　ビジネスアイ 2009/08/13]

かき混ぜなくてもいいアクリル製ヌカどこなんて面白いですね。手間や匂いが苦手な若い世代にとってもかなり役に立ちそうです。自家製のぬかづけに挑戦したくなりませんか？

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